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 作者:梁仲春 | 时间:2020-11-01

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东北新闻网教育频道征途私服dabukai1、强化标准化控制突如其来的疫情,打了餐饮企业一个措手不及。诸多餐馆老板说自己是蒙的,更多餐饮企业在苦苦煎熬,期待疫情早日结束,度过这一劫。那么,疫情下的重庆餐饮企业到底现状如何?他们面临哪些方面的压力和困难?应对之策何在?全国政协委员、重庆市工商联副主席、餐饮商会会长严琦 图片来源:受访者提供2月5日,全国政协委员、重庆市工商联副主席、餐饮商会会长严琦告诉界面重庆,餐饮企业应对疫情更好方法是蛰伏,积蓄力量,等待春天的到来。品质的恒定是成功的关键,须保证每一款产品的品质、每一名店员的服务水平,甚至是奶茶店每天开业的时间都是一模一样的。记住,顾客只会允许犯三次错误。春节损失七八亿,员工工资每月支出超1.5亿,这么下去撑不过3个月……内蒙古西贝餐饮集团董事长贾国龙近日接受媒体采访时的一句话“一石激起千层浪”。面对突如其来的新冠肺炎疫情“黑天鹅”,不止西贝,餐饮行业均受到不小冲击。疫情之下,餐饮企业该如何闯关?

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作者:杜泽文

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