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 作者:李怀清 | 时间:2020-10-28

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征途私服还能玩吗五是降低餐饮企业生产经营成本。地方政府要大幅降低水、电、气等能耗收费标准,对餐饮企业给予水电费补贴、减免各种市政和地域性收费,确需收费的按低标准收取。餐饮企业遭遇“黑天鹅”,针对以餐饮行业为代表的中小企业所面临的诸多困境,中国人民大学经济学院教授罗来军分析称,一是部分中小企业不能营业或者不能复工,正常收入遭遇突然性断崖;二是受相关企业、市场等因素的影响,企业订单减少、销售额下降,使企业经营和收入遭遇困难;三是部分企业招工会出现一定时期的短缺,同时,劳工成本显著增加,企业面临劳工不足且成本上升的双重困境;四是受疫情影响,进料、运输等成本也会出现一定的上涨。由于诸多因素的影响,企业确实将会面临非常大的压力。首先就是要服从领班的安排,合理高效的做好餐前准备,例如倒酱油等等事情,要保证在正常营业的时候可以使用。还有就是在接待顾客这块,要主动、热情、礼貌、耐心、周到。要用日语欢迎顾客到店就餐,顾客就餐结束时要用日语恭送顾客等等。在顾客点餐时,要善于向顾客介绍和推销本餐厅特色日料,可以有效地避免初次到店的顾客不知如何选菜的尴尬等事情发生。

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作者:朴贞雅

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